2004-05-16 ■ 料理 今日の夕飯はてんぷらでした。 揚げ物は結構作るの怖くてまだそんなに作ったことありません・・・。 今日は、しそとしいたけといかとえびとあさりのかきあげとちくわの磯辺あげとえのきでやってみました。かきあげがいつもどおりにまとまらない以外は結構いい感じだったかと。。。 あぶらまみれだったから、ダメな感じとも^^;なんかゆっくりやっていたので、作るだけで油の香りで結構お腹がいっぱいになってしまった。。。